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Cancello ed Arnone: «Mozzarella di bufala campana DOP. Tutto il buono del Sud».

articoloGENNAIOLa cittadina è nota per la produzione di un prodotto tipico campano, che viene anche valorizzato e promosso durante una festa che si svolge nella prima settimana di agosto. Questa festa è un successo e viene fortemente voluta da tutta la comunità di Cancello ed Arnone, nota per la presenza di caseifici ed allevamenti di bufale. La festa della mozzarella è animata da spettacoli, giochi e tanto divertimento. Da qualche tempo esiste un Consorzio che ha la funzione di promuovere il prodotto e tutelare i produttori. In occasione delle festività natalizie il Consorzio ha ideato una campagna pubblicitaria efficace e ben studiata. Lo slogan, molto significativo: «Mozzarella di bufala campana DOP. Tutto il buono del Sud», era visibile nelle stazioni delle metropolitane di Milano e Napoli. I messaggi pubblicitari sono presenti anche sui portali delle principali testate di settore, come Donna Moderna, Giallo Zafferano, Cook Around, Sale&Pepe e StarBene. Il Consorzio ha anche pensato ad una campagna radiofonica su Radio 105, Radio Virgin, Radio 101, Radio Subasio e Radio Monte Carlo
È evidente che il comparto agroalimentare sia un punto di forza del nostro territorio, poiché produce ricchezza anche in un’ottica sistemica: tutta la filiera di produzione dà moltissimi posti di lavoro e valorizza la storia e la cultura di un intero paese e del territorio circostante, basti pensare che è uno degli ingredienti fondamentali anche per la creazione della tipica pizza napoletana, patrimonio dell’Unesco.


MARIA ROSARIA AIELLO
V Ai ITET FEDERICO II

- Cronisti di Classe 2019-20 -

 

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