Capua: Parte il Master of Food Birra con Slow Food Terre di Capua

Piazza dei Giudici - Cultura ed Eventi

Slow foodQuattro serate per avvicinarsi all'affascinante mondo della birra. Slow Food Terre di Capua organizza il Master of Food Birra che si svolgerà il 20 e 27 ottobre e il 3 e 10 novembre 2016, dalle ore 20,00, presso Villa Cuccola, a Bellona.
Una preziosa occasione per conoscere le materie prime, le tecniche produttive, la storia, gli stili e la geografia, senza trascurare le modalità di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti, guidati dal docente Master of Food, mastro birraio, Vincenzo Cillo.
Gli incontri sono suddivisi in due parti: lezione teorica e successiva degustazione guidata di una selezione di oltre 20 birre, italiane e non, con richiami a storie di produttori, di territori, di culture e tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere. I partecipanti riceveranno:
- bicchieri da degustazione
- libro “Guida alle birre d’Italia”
- dispense Master of Food birra
- materiale didattico
- attestato Master of Food

Il padrone di casa, Lorenzo Pascarella, Villa Cuccola by A’ Luna Rossa, ci sorprenderà, come sempre, alla fine di ogni lezione con golose preparazioni.

Il Master of Food si concluderà con una visita guidata a un birrificio artigianale.

La partecipazione all’incontro si effettua prenotandosi entro il 12 ottobre 2016 esclusivamente:

- inviando una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
- telefonando al 3290206404

Banner
Banner
 
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Seguici su ...

facebook logogoogle+ logotwitter logoyoutube logo
Banner

Webcam Capua

Vista sul Lungo fiume Volturno

Vista Sud-Est

Newsletters










Articoli archiviati

Seguici su Facebook

Seguici su Twitter

Capuaonline.com utilizza i cookie per migliorare la vostra esperienza sul sito. I Cookie essenziali impiegati per il funzionamento del sito sono stati già impostati. Per saperne di più sui cookie che utilizziamo e come eliminarli, vedere la nostra policy sulla privacy .

Accetto i cookie da questo sito.